(icono) No Borrar
NOTICIAS GENERALES |
Imprimir
Costa Rica certifica el primer café neutro en emisiones de carbonoOtra buena noticia llega desde Costa Rica. Ahora anuncian la presentación del primer café neutro en emisiones de carbono. Lee los detalles aquí: Costa Rica se ha tomado en serio tratar de ser un país sostenible. El último paso que ha dado en este sentido es certificar el primer café neutro en emisiones de carbono. El sector cafetero representa aproximadamente el 10% de las emisiones de ese país, que en 2007 anunció que iba a convertirse en carbono neutral para el año 2021, coincidiendo con los 200 años de su independencia.
La iniciativa se ha desarrollado por la Cooperativa de Caficultores de Dota (Coopedota), que produce uno de los cafés considerados entre los mejores del mundo. Los productores de café costarricenses están convencidos de que el mercado para productos bajos en carbono va a crecer en los próximos años, en la medida en la que aumente la preocupación del consumidor sobre el cambio climático. La certificación del café neutral en emisiones de carbono se ha llevado a cabo por la empresa Carbon Clear. Para lograr la certificación, las emisiones de los gases de efecto invernadero asociadas con el ciclo de vida del café (producción, proceso, transporte y venta) fueron reducidas y compensadas para dar como resultado cero emisiones netas. El trabajo de producción de café carbono neutral de Coopedota será presentado en noviembre próximo en Sudáfrica, durante la próxima Cumbre de Cambio Climático. |
Agregar un comentario