Actualidad |
El cambio climático y sus efectos en la alimentación |
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Quizás lo que más afecte el cambio climático es la producción de alimentos, eso es lo que nos cuenta en Consumer en este interesante artículo que no debes dejar de leer. El cambio climático es un hecho admitido por casi toda la comunidad científica y son pocas las voces que ponen en duda esta afirmación. Casi todas las noticias que hacen referencia a este cambio y su relación con la alimentación se centran en el estrecho vínculo que relaciona el clima con la producción de alimentos, sobre todo agricultura y ganadería. Estas informaciones resaltan cómo repercute de forma negativa en la producción alimentaria y crea sequías e inundaciones y pérdidas de cosechas, con la consecuente destrucción de la forma tradicional de producción primaria en muchas zonas que, en definitiva, comprometen el acceso a los alimentos a gran parte de la población, en especial, en países en desarrollo. Pero son pocos los estudios que han evaluado cómo repercute este cambio climático en la seguridad de los alimentos, entendida como la buena calidad e inocuidad. |
Ciudad sueca deja atrás a los combustibles fósiles |
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En Suecia una ciudad logró dejar atrás a los combustibles fósiles y autoabastecerse con una muy inteligente fuente de energía, aprende más de esta ciudad en la siguiente nota de Econstruyendo. Cuando esta ciudad se propuso, hace una década, liberarse de los combustibles fósiles, era una aspiración inalcanzable, como eliminar las muertes por accidentes de tránsito o la obesidad infantil. Pero hoy Kristianstad ya atravesó un umbral crucial: la ciudad y el condado que la circunda, con una población de 80.000 habitantes, no utilizan petróleo, gas natural o carbón para calentar sus hogares y oficinas, ni siquiera durante los largos y helados inviernos. Ocurre exactamente a la inversa que hace 20 años, cuando toda su calefacción venía de los combustibles fósiles. |
Puma recibe premio a la sustentabilidad |
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Cada vez las empresas están más preocupadas de que su producción sea amigable con el medio ambiente. Por su trabajo en este sentido la famosa marca alemana Puma fue reconocida en su país. Ve más en esta nota de Mercado. El jurado premió la estrategia de Puma por la transición del porfolio de productos de la compañía a productos sustentables. Puma ha recolectado E-KPIs (Environmental Key Performance Indicators) desde todas sus oficinas y tiendas a lo largo del mundo por los últimos cinco años y ha identificado varias áreas claves que necesitan ser tratadas para reducir aún más “la huella” de Puma. Para abordar estos temas, Puma ha establecido objetivos ambiciosos para alcanzar en 2015 como parte del programa a largo plazo de sustentabilidad de la compañía. En este contexto, la firma introducirá un índice de sustentabilidad, el llamado S-Index que sirve como un punto de referencia interno para productos sustentables y comunica las características sustentables del producto a los consumidores. 50% de las colecciones internacionales de Puma serán fabricados de acuerdo a los estándares del S-Index de aquí al 2015, utilizando materiales sustentables como algodón orgánico, Cotton Made in Africa o polyester reciclados así como también serán aplicadas las mejores prácticas en procesos productivos. |
Columna Pablo Retamal: “One Good COP” |
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Este joven miembro de la Embajada Británica en Chile y Encargado de Cambio Climático de la misma, nos da a conocer en el siguiente artículo sus reacciones ante la realización de la COP 16. ¡Lee a nuestro Columnista Sustentable! El sábado antepasado, muy temprano en la madrugada, terminó la COP 16 en Cancún, tras intensas negociaciones diplomáticas y un fuerte liderazgo de la Ministras de Asuntos Exteriores de México, Patricia Espinosa. Nacieron así los Acuerdos de Cancún, un paquete equilibrado de decisiones adoptado por los presentes. Estos acuerdos entregan una base significativa para asegurar un tratado global ambicioso. El entusiasta aplauso de las delegaciones asistentes (con la excepción de Bolivia, la única que objetó el texto) en la sesión plenaria final destaca cómo esta cumbre logró desterrar el fantasma de Copenhague e incrementar la confianza de todas las partes involucradas en el proceso de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático (CMNUCC). El enfoque mexicano de centrarse en áreas de acuerdo en lugar de buscar un ambicioso tratado legalmente vinculante; la insistencia en la transparencia y el constante ánimo positivo, hizo más difícil que surgiesen reclamos por parte de los escépticos y pesimistas. |
Autopista Vespucio Norte comparte regalos de navidad entre sus colaboradores |
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Una interesante noticia nos llega desde Autopista Vespucio Norte –miembro de nuestra RED PROhumana Empresarial– que por tercer año consecutivo realiza “Esta Navidad, los regalos se comparten”, que busca que los regalos que llegan a los miembros de la empresa sean sorteados entre todos los colaboradores de la empresa. Lee más de esta iniciativa aquí.
Atendiendo al compromiso asumido en su política de responsabilidad social y atenta a sus valores corporativos de transparencia, equidad y respeto, Autopista Vespucio Norte (AVN) está desarrollando, por tercer año consecutivo, su práctica “Esta Navidad, los regalos se comparten”. La actividad, propiciada por el Comité de RSE de la empresa, tiene como propósito distribuir entre todos sus colaboradores, los regalos de navidad que se reciban como parte de la relación comercial que AVN mantiene con sus pares, proveedores y demás audiencias claves. De esta manera, se transparenta y regula esta práctica habitual entre empresas. Como cada año, el 23 de diciembre los colaboradores se reúnen en torno al árbol de navidad donde luego de participar en el “amigo secreto” se sortean todos los regalos que llegaron durante el mes, por lo general dirigidos a gerencias y jefaturas. Como parte de la actividad, cada vez que llega uno de estos regalos el destinatario envía una carta de agradecimiento al emisor explicando esta iniciativa de la empresa que se encuentra estipulada en su Código de Ética. Una manera distinta de relacionarse con proveedores y audiencias claves y una buena práctica para dar vida al Código de Ética. |
Encuentro “Aprendiendo a SER”: Empresas responsables, sustentables y rentables socialmente |
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¿Cómo convertirse en una empresa responsable socialmente?
¿Qué hace sustentable y rentable a una empresa en el tiempo? PROhumana, en conjunto con la RED PROhumana Empresarial, tiene el agrado de invitarle al encuentro “Empresas responsables, sustentables y rentables socialmente” que tiene como objetivo dar respuesta a esta preguntas conociendo, compartiendo y reflexionando sobre las mejores prácticas de RSE que desarrollan algunas de las empresas ganadoras del “Ranking Nacional de Responsabilidad Social Empresarial 2010”. Expositores
• Introducción al Sentido y Objetivos del Ranking Nacional de RSE PROhumana. Soledad Teixidó, Presidenta Ejecutiva Fundación PROhumana. • Caso Práctico Chilectra Juan Pablo Larraín, Gerente de Comunicación Enersis. • Caso Práctico Gerdau AZA. • Caso Práctico Falabella Retail. • Preguntas Asistentes. • Moderador: Enrique Evans. |