Cómo pasa el tiempo, ¿eh? Llegó el verano y las fiestas de fin de año ya están aquí. Por eso, hemos querido ofrecerte en esta ocasión algunos consejos para que puedas celebrar durante estos días de manera sustentable:
Apuesta por un menú sostenible
Consume pescado y marisco procedente de reservas pesqueras gestionadas de forma sostenible. En lo posible busca productos certificados que garantizan la pesca responsable.
No incluyas en los menús especies amenazadas.
Utiliza alimentos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológica que no han usado pesticidas ni fertilizantes en su elaboración.
Para el brindis apuesta por los vinos y cavas procedentes de viñas sin tratamientos químicos tapados con corcho, en lugar de con tapones metálicos o de plástico.
Regalar no es sinónimo de consumir
Intenta que los regalos sean educativos y que fomenten la creatividad.
Incluye algún regalo que no sea comprado: objetos heredados de los abuelos, un álbum de fotos con los amigos.
Para tus amigos y familiares opta por artículos de comercio justo, que garantizan que su producción y comercialización ha sido realizada sin explotación de personas ni de la naturaleza.
Evita comprar artículos en la tiendas de “Todo a 100″, ya que la mayoría de estas “gangas” son resultado de la explotación de personas en países más desfavorecidos.
VIA/WWF