La Municipalidad de La Pintana, en la zona sur de Santiago, se ha caracterizado por realizar proyectos con un enfoque medioambiental. Ya hace algunas semanas les contábamos de la instalación de paneles solares en uno de sus consultorios, y hoy les contamos sobre los huertos orgánicos:
Comenzó como un plan piloto, al interior de la Municipalidad de La Pintana. Como parte de lo que el municipio llamó un “Eco Tour”, se demostraba a los habitantes de la comuna lo fácil y beneficioso que era desarrollar huertos orgánicos. El interés, las preguntas de los vecinos, hicieron que Alejandra Araya, con la estrecha colaboración de Francis Candia, técnico agrícola, imaginaran extender los huertos a casas y departamentos. ¿Resultaría?
Claro que resultó, aunque en su entusiasmo debieran poner plata de sus propios bolsillos para comprar las semillas iniciales. Y es que, decididas a partir con el proyecto en la Villa Padre Hurtado, una de las más pequeñas de la comuna, y por lo mismo más abordable, vieron que de 111 familias 63 se inscribieron para aprender, cultivar y cosechar.
Cuenta Francis Candia: “Los vecinos empezaron a guardar todos sus desechos orgánicos en lugar de botarlos a la basura. Les enseñamos la forma de reciclarlos y convertirlos, con nuestra ayuda, en tierra fértil para el cultivo de todo tipo de verduras y yerbas. Por una cuestión de estacionalidad la mayoría optó por cultivar acelgas y lechugas, que se dan durante todo el año, pero también hubo quienes cosecharon tomates, calabazas o perejil”.
La aceptación fue tal, que el municipio decidió ahora apoyar con recursos el plan piloto de Alejandra Araya y Francis Candia. Incluso la idea es ir extendiéndolo a otros sectores de la comuna.
Y es que, mirado bien, todos ganan. Los vecinos, porque pueden proveerse, gratuitamente, de verduras y vegetales para su alimentación diaria. Libres, además, de pesticidas. Y el municipio porque, aunque por ahora en cifras pequeñas, ve disminuir la recolección de desechos.
El próximo miércoles, además, se hará en las dependencias del municipio una nueva jornada de capacitación para los vecinos. Los que ya saben de qué se trata aquello de los “huertos orgánicos urbanos” quieren saber más. Y aquellos que no, sumarse a una experiencia que ha resultado absolutamente beneficiosa.
Alejandra Araya y Francis Candia piensan que el sacrificio que hicieron bien valió la pena. ¿Y quién podría discutirlo?
VIA/TERRAVERDE