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Agua embotellada vs agua de la llave: ¿pagamos por agua o por envases?

Por Maria Ines Salamanca

Estudios han demostrado cada vez mas la importancia sobre el consumo de agua para nuestra salud.  No obstante, en los últimos años ha crecido la discusión en torno al consumo responsable del agua. En Chile, ¿estamos informados sobre las diferencias que existen entre el consumo de agua embotellada y el agua de la llave?

Por ejemplo, hace dos años CNN lanzó un reportaje en el cual demostraba que el agua Aquafina y Dasani no son diferentes al agua de la llave, además de dar cuenta del proceso de fabricación de las botellas plásticas, y el gran impacto ambiental debido al transporte de billones de botellas de agua en el mundo.   Asimismo, diferentes centros de investigación defienden la idea de preferir el consumo de agua de la llave en vez de embotellada porque no existen diferencias en beneficios a la salud o diferencias de sabor, y sin duda es mejor para el medio ambiente.

Recientemente, el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), indicó que el agua embotellada no constituye una solución ecológicamente recomendable y, además, representa una pérdida de dinero para los consumidores. Los investigadores llegaron a la conclusión de que el agua embotellada se vende a precios mil veces mayores que los del agua de la llave, sin que su calidad sea necesariamente mejor.

Sin embargo, el mercado de agua embotellada es cada vez más próspero y es, hoy por hoy, la industria de bebidas de mayor crecimiento a nivel mundial. Además, cabe mencionar que en Estados Unidos las empresas no se han quedado al margen de esta discusión.  Por ejemplo, desde fines del 2007 Aquafina informa en sus etiquetas que el agua que vende es de la llave y proviene de fuentes publicas (Bottled at the source P.W.S), y Fiji, una de las mayores empresas de agua embotellada, cuya oficina principal se encuentra en Los Angeles y que transporta el agua desde las mismas islas Fiji, ha iniciado una política de reducción de emisión de carbono en su producción. 

Ante esta realidad, ¿cómo se puede hacer sustentable el mercado del agua? ¿qué podemos hacer como consumidores responsables de agua? , ¿qué podemos decir desde la responsabilidad social en este actual debate?.

Tips: Reduce el uso de botellas plásticas. Filtra el agua en casa y reutiliza una botella para rellenar. 
Revisa otras recomendaciones para el consumo responsable de agua en el Dia Mundial del Agua  (22 de Marzo)

Si quieres saber mas de este tema lee el articulo Message in a Bottle en Fast Company haciendo clic AQUÍ

Encuesta Ciudadana 2008: ¿SOMOS RESPONSABLES SOCIALMENTE?

Gran impacto y cobertura causó nuestro evento efectuado el día 05 de diciembre. En esta opotunidad más de 230 personas relacionadas al mundo empresarial, organizaciones sociales y ciudadanía, pudieron analizar la presentación de los Resultados de la Encuesta Ciudadana 2008. En esta oportunidad, Alejandro Ferreiro, Ex Ministro de Economía y Director de PROhumana expuso los resultados, para luego ser comentados en un entretenido debate moderado por Cote Evans, donde participaron grandes personalidades tales como Ricardo Lagos Weber, Ex Ministro de la Secretaria General de Gobierno; Pablo Longueria, Senador de la República; y Jorge Navarrete, Abogado.

Este estudio es realizado por Fundación PROhumana, en colaboración con la empresa ICCOM, contando con el apoyo de Fundación Ford y Fundación Kellogg en su tercera versión.

Puedes bajar una versión en pdf de la encuesta 2008 haciendo clic AQUÍ

También te invitamos a ver la nota de prensa que efectuó TVN de este gran evento haciendo clic AQUÍ

RED PROhumana Empresarial

 

Este fin de año RED PROhumana Empresarial, se ha enfocado en generar acciones y eventos orientados a destacar y compartir con la comunidad las buenas prácticas en materias de RSE de nuestras empresas miembro de la RED. En este sentido, destacamos la gran feria efectuada el 22 de noviembre “Aprende y Súmate”, donde las mismas empresas miembro de la RED, dieron a conocer de manera innovadora y entretenida sus buenas prácticas en material de Reciclaje y Medioambiente.

Los invitamos a ver la nota de TVN acerca de esta gran iniciativa haciendo clic AQUÍ

Para mayor información acerca de la RED puedes hacer clic AQUÍ

Asesorías e Investigaciones PROhumana

El área de Asesorías e Investigación de Fundación PROhumana, se encarga de implementar la Responsabilidad Social Empresarial en empresas e instituciones a través de la adopción de prácticas y políticas de RSE. A partir de lo anterior, se ha trabajado en el desarrollo de productos y servicios innovadores y flexibles a la realidad de cada empresa, y que sirven como herramienta en el proceso de de adopción de la RSE.

Como base para los diversos proyectos de Asesorías en Investigación Fundación PROhumana ha elaborado un modelo de gestión de RSE, que permite incorporar de manera flexible el contexto y las necesidades específicas de cada organización.

Si desea conocer o saber más acerca de nuestra área de asesorías, lo invitamos a escribir a Macarena Bassaletti al mail [email protected] o ubicarnos a través del teléfono (56 2) 236 4390.

Feria Aprende y Suma+e: Gran éxito de sensibilización en torno al reciclaje

Fundación PROhumana en conjunto con la Red PROhumana Empresarial realizaron Feria Aprende y Suma+e.

Con un gran éxito de convocatoria se llevó a cabo la Feria Aprende y Suma+e, una actividad de vivencia práctica y sensibilización sobre reciclaje y sustentabilidad, dirigida a los trabajadores y sus familias de las empresas miembros de la Red PROhumana Empresarial.

Esta actividad contó con la participación de Claudio Orrego, Alcalde de Peñalolén, Silvio Rostagno, Gerente General de Lider, Hernán Orellana Ex Genere General de Microsoft y Soledad Teixidó, Presidenta Ejecutiva de Fundación PROhumana, quienes dieron el inicio a una serie de actividades orientadas a la promoción e instauración de prácticas de cuidado al medioambiente en las empresas miembros de la Red PROhumana empresarial, sus trabajadores y familias.

Soledad Teixidó afirmó que “la feria es una instancia de encuentro entre las empresas y sus familias en torno a una oportunidad de aprendizaje in situ, vivenciando el reciclaje en todo su proceso; y a su vez persigue generar en cada uno de los asistentes un aprendizaje que le permita convertirse en un ciudadano conciente y responsable introducir estas prácticas en nuestra quehacer diario.

Hernán Orellana Ex Gerente General de Microsoft, recalco, quien es uno de los líderes de la Red PROhumana Empresarial, afirmo “que esta es la primera iniciativa de un grupo de empresas que congrega a un gran grupo de empleados entorno a lo que es conocido en la sustentabilidad como las 4 R, recuperar, reusar, reciclar y reducir”.

Diversas empresas de la Red PROhumana Empresarial, como D&S, Gerdau AZA, Chilectra, HP, Coopeuch, Microsoft, Banco Estado Microempresas, ACHS, Minera Los Pelambres y Aguas Andinas, participaron de esta feria, en la cual mostraron sus mejores prácticas ambientales y sus formas de reciclaje.

El evento contaba con un circuito de reciclaje que mostraba las diversas instancias de este, desde los recicladotes que separan la basura, para posteriormente reciclarlas, hasta las empresas que trabajan con materiales de desecho como materia prima. Además de entregar información sobre lugares donde llevar productos para reciclar y las prácticas que están haciendo las empresas para promocionar el cuidado del medioambiente.

La iniciativa orientada a la familia, contó con actividades didácticas y prácticas orientadas a niños y/o jóvenes donde les mostraban el uso de material de deshecho en el diseño y/o construcción de objetos y artefactos de uso práctico y cotidiano.